电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：

1. 使用SSL加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金安全，确保用户的数据传输过程中不会被窃取或篡改。

2. 第三方支付平台：网站通常会与知名的第三方支付平台合作，如PayPal、Visa、MasterCard等，以确保资金的安全存储和支付。

3. 安全的存款和提款方式：网站会提供多种安全的存款和提款方式，如银行转账、电子钱包等，以确保用户的资金可以安全迅速地存取。

4. 游戏公平性保障：电竞投注网站通常会使用随机数生成器来确保游戏的公平性，避免任何形式的作弊或干扰游戏结果。

5. 严格的监管和审核：一些正规的电竞投注网站会接受第三方机构的监管和审核，以确保网站的运营和游戏的公平性。

希望以上信息能帮到您。如果您有任何其他问题，请随时告诉我。感谢！